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答案

B

解析

构成细胞膜的主要组成成分是磷脂和蛋白质。

故选：B.

知识点

细胞膜的成分的知识扩展

细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类。

细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多。

欧文顿得出的结论是：细胞膜是由脂质组成的?？蒲Ъ矣帽尤说暮煜赴刑崛≈?，在空气——水界面上铺展成单分子层的面积是红细胞表面积的2倍，得出的结论是：细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层?？蒲Ъ矣梅⒙躺夂秃焐獾娜玖媳昙切∈笙赴腿讼赴砻娴牡鞍字史肿?，然后将两种细胞融合，得出的结论是：细胞膜具有流动性。